基本信息

全稱：Hb Bronze Coffeebar（簡稱HB Bronze）

地址：Plaza Tomás Frías 1570,La Paz,Bolivia

（位于歷史中心Plaza Tomás Frías正對面，地標性位置，步行幾分鐘可達Plaza Murillo、主教堂和女巫市場，非常方便游客）

所屬：Hierro Brothers集團（旗下還有UmaWi Coffee&Bar等姊妹店，定位高端咖啡+美食+酒吧）

開業時間：約2017年（近年多次升級翻新，2025年人氣巔峰）

營業時間（2025-2026參考）：早8:00–晚23:00（周末可能延長至深夜，建議查Facebook最新動態）

聯系方式：

Facebook： hbbronzecoffeebar（21k+贊，非常活躍，常發菜單、新品和活動）

電話：+591 2 2202323

郵箱：bronze hierrobrothers.com

官網：hb-bronze.com（菜單、預訂、活動信息）

品牌特色與亮點

精品咖啡專注（真正的Specialty Coffee）

專選玻利維亞高海拔產區精品豆（Yungas、Caranavi、Takesi等），現場烘焙或精選本地/國際單品，SCA評分高，風味突出明亮果酸、巧克力、堅果和甜感。

萃取方式：Chemex、Aeropress、V60手沖、意式機；注重溫度、時間和細節控制。

招牌亮點：咖啡雞尾酒系列（如Cafegroni HB：咖啡利口酒+金酒+苦艾酒等現場調制），被譽為“全球首家全咖啡雞尾酒酒吧”，口感復雜迷人，許多人稱“一生必試”。

門店設計與氛圍

位于歷史建筑Casona Pati?o（建于19世紀末）內，設計融合傳統與現代：古董青銅家具、手工木質吧臺、老書架、暗木地板+現代玻璃天窗、柔和燈光，營造“老圖書館”般的優雅沉靜感。

氛圍高端安靜：適合深度聊天、閱讀、工作或小酌；WiFi穩定、插座多，深受數字游民和商務人士喜愛。

整體評價：sophisticated（精致）、cozy（溫馨）、quiet（安靜），是拉巴斯鬧市中的“逃離綠洲”。

爆款單品（必點Top 5，根據Tripadvisor/Google高分反饋）

Cafegroni HB：招牌咖啡雞尾酒，現場調制，口感復雜迷人。

V60/Chemex手沖：單品過濾最強項，客人常說“玻利維亞咖啡的極致表達”。

Cappuccino/Flat White：奶泡細膩，平衡度極高。

Llama Prime Sandwich：招牌三明治（羊駝肉+本地食材），很多人專門沖著它來。

Tabla Andina：安第斯風味拼盤（本地奶酪、火腿、面包），適合分享。

價格帶（以玻利維亞諾BOB計算，2026年估算；約合人民幣1 BOB≈1 RMB）

精品咖啡/手沖：BOB 20–40（≈RMB 20–40）

咖啡雞尾酒：BOB 40–60

輕食/甜點：BOB 30–80

拼盤/正餐：BOB 80–150

→在拉巴斯屬于高端定位，但“品質與體驗完全對得起價格”。

門店體驗

地址：Plaza Tomás Frías 1570（歷史中心廣場正對面，地標建筑，很容易找到）。

服務：專業熱情，barista常講解豆子起源與沖泡過程；客人評價“服務一流”“像朋友一樣貼心”。

真實反饋（Tripadvisor 4.7/5，229+評論；Google高分）：

“拉巴斯最好的咖啡店，南美頂級水準”

“咖啡雞尾酒太驚艷，現場調制像表演”

“環境優雅安靜，食物和咖啡都極致”

“數字游民天堂，WiFi快、插座多”

缺點：高峰期（周末中午）需等位，服務偶爾稍慢（因手工沖煮/調酒），但整體好評率極高。

為什么值得去？

La Paz是全球最高首都，城市充滿活力與高海拔驚喜。Hb Bronze Coffeebar就像這座城市的“咖啡心臟”——在逛完San Francisco大教堂、女巫市場或搭纜車俯瞰城市后，來這里喝一杯自家烘焙的高海拔單品，或點一杯Cafegroni雞尾酒，感受玻利維亞咖啡的驕傲與精致，是完美的旅行儀式。

一句話總結：

Hb Bronze Coffeebar是拉巴斯精品咖啡的優雅之光，以玻利維亞高海拔豆子和咖啡雞尾酒征服味蕾，把傳統復古與現代創新完美融合——2025南美100佳榜單實力之作，絕對是玻利維亞咖啡獵人的旗艦必打卡！